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作者致!美好生活促进会 著
出版社南海出版公司
出版时间2016-06
版次1
装帧平装
上书时间2024-07-21
焖烧罐是方便又快捷的厨房烹饪工具,深受妈妈们欢迎。本书以营养美味、轻松入手为原则,根据0~2岁宝宝不同阶段的咀嚼能力,精心设计了50道用焖烧罐就能做出来的辅食食谱,让新手爸妈们在繁忙的工作中,也能轻松照料孩子的饮食!
致!美好生活促进会
自序:新手爸妈们的好帮手6
焖烧罐使用指南8
准备工作Q&A11
制作本书辅食的注意事项14
开始下厨前必要的简易食谱15
番茄蔬菜高汤16
大骨高汤17
白面条制作方法18
白米粥制作方法19
第一章汤
叶菜汤23
南瓜汤25
红薯浓汤27
木耳浓汤29
味噌汤31
苋菜魩仔鱼汤33
干贝丝瓜汤35
黄瓜肉片汤37
罗宋汤39
第二章食物泥与配菜
蛋黄泥43
菜花泥45
土豆泥47
红薯泥49
胡萝卜泥51
卷心菜豆腐泥53
猪肝泥55
鸡肉泥57
综合泥:胡萝卜鸡肉泥59
综合泥:菠菜牛肉泥61
奶香西蓝花63
香菇烩豆腐65
苹果小黄瓜沙拉67
蛋黄酱佐芦笋69
蒜香四季豆71
金枪鱼土豆73
菠菜酱佐胡萝卜75
竹笋沙拉77
番茄酱佐秋葵79
玉米笋炒香菇81
第三章主食
米汤85
牛油果奶酪粥87
毛豆仁稀饭89
奶香鲑鱼烩饭91
蒲瓜咸粥93
茄子肉末粥95
卷心菜饭97
山药肉丝粥99
竹笋粥101
魩仔鱼面线103
鲷鱼意面105
第四章饮料与点心
西洋梨茶109
苹果茶111
阳桃汤113
红薯牛奶115
菠萝苹果茶117
香蕉米布丁119
葡萄干燕麦粥121
枇杷银耳汤123
奶香茶冻125
紫米牛奶粥127
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