食全食美

图书标准信息

• 作者 刘燚明 主编
• 出版社 海潮出版社
• 出版时间 2005
• ISBN 9787802130401
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 21cm
• 页数 252页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 生活中来系列丛书.03

【内容简介】

本书选择饮食小窍门富有创意，行之有效，现用现查，内容涉及到家庭厨事生活的方方面面。内容包括：食物鉴选，保鲜储存，清洗加工，烹饪调味，美食自制，饮食宜忌。