现代酒店管理信息系统

图书标准信息

• 作者 牛越胜 著
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2010-01
• 版次 1
• ISBN 9787806535486
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 363页
• 字数 270千字

【内容简介】

《现代酒店管理信息系统》集中这些专家、学者和管理人员多年的研究成果和实践经验，引入了国际最新的酒店管理理念，并结合我国酒店的实际情况，进行了编写。这套丛书基本包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。

【作者简介】

牛越胜，1986年毕业于四川大学经济系，现为北京第二外国语学院旅游管理学院副教授。公开发表论文十余篇，部级课题2项。主要代表性论文有：《北京市旅行社行业竞争力分析及发展战略研究》、《北京市周边旅游景区开发与战略研究》、《旅游客车配置及服务标准》，北京市导游人员资质认证及培训标准》。

【目录】

第一章酒店管理信息系统概述
第一节系统、组织与管理
第二节信息与管理信息系统
第三节酒店管理信息系统的概念
第四节酒店管理信息系统的发展
第二章酒店管理信息系统的技术基础
第一节计算机硬件
第二节计算机软件
第三节文件和数据库系统
第四节通信与网络
第三章酒店管理业务的信息流程分析
第一节酒店前台业务信息流程
第二节酒店后台业务的信息流程
第四章酒店管理信息系统的功能需求
第一节前台子系统的功能需求
第二节后台子系统功能需求
第五章酒店管理信息系统的开发与规划
第一节酒店管理信息系统的开发
第二节酒店管理信息系统总体规划
第三节酒店管理信息系统的可行性研究
第六章酒店管理信息系统的分析、设计和实施
第一节系统分析
第二节系统设计
第三节系统实施
第七章酒店管理信息系统的管理
第一节系统的组织管理机构
第二节系统运行管理
第三节系统的安全管理
第四节信息系统的评价
第八章酒店管理信息系统的发展
第一节酒店决策支持系统
第二节智能决策支持系统
第三节群体决策支持系统
第四节经理信息系统和战略信息系统
第九章因特网与酒店电子商务
第一节Internet
第二节旅游电子商务
第三节电子商务的酒店网络订房中的应用
参考书目