作者王健生、任勃宇、王建峰 编著
出版社浙江科学技术出版社
出版时间2008
装帧其他
上书时间2024-09-19
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
王健生、任勃宇、王建峰 编著
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出版社
浙江科学技术出版社
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出版时间
2008
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ISBN
9787534132025
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定价
18.00元
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装帧
其他
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开本
21cm
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页数
86页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书内容包括:金丝燕的品种和分类、燕窝的产地和分布地区、燕窝的采集和加工、燕窝的商品分类、真伪鉴别、烹制和贮存、功效和成分等。
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