云南省饮食文化系列丛书：红河美食集萃
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云南昆明
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作者沈问金主编
出版社云南美术出版社
ISBN9787548904595
出版时间2011-09
装帧平装
开本16开
货号k5
上书时间2016-12-08
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商品详情
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- 商品描述
- 本书对红河美食文化资料进行了收集与整理，介绍了个旧、河口、建水、开远、蒙自等13个地方的重点菜品，包括花篮菜心、鲜虾春卷、七星气锅汇、开远蹄花、干巴松等。
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