“十一五”国家重点图书出版规划教材项目：中国清真饮食文化
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江西南昌
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作者杨柳主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501965496
出版时间2009-09
版次一版一印
印刷时间2009-09
装帧精装
开本大16开
页数320页
字数520千字
定价150元
上书时间2014-04-17
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 书脊下角有裂口
- 商品描述
- 本书介绍了中国伊斯兰教的饮食文化，包括“光辉灿烂的中国清真饮食文化”、“回族饮食文化”、“维吾尔族饮食文化”、“哈萨克族饮食文化”、“东乡族饮食文化”等章节。
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