3步图解版
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九品
仅1件
作者饮食生活编委会 编
出版社吉林科学技术出版社
出版时间2016-01
版次1
装帧平装
货号1003093346178039812
上书时间2025-01-02
商品详情
- 品相描述:九品
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本店所售书籍均精品二手正版书书籍,严格审核品相为85品以上,出库会经过高温消毒,由于成本增加,所售书籍价格略高,每天下午2点前订单一般当天发出,最迟48小时内发出,二手书不保证100%没有任何笔记,有时会出现缺货现象(可在线咨询发送商品链接会自助显示当前实时库存,有库存再下单哦!),我们会第一时间告知您,感谢理解与支持。
图书标准信息
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作者
饮食生活编委会 编
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出版社
吉林科学技术出版社
-
出版时间
2016-01
-
版次
1
-
ISBN
9787538495027
-
定价
29.90元
-
装帧
平装
-
开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
255页
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字数
300千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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近200道美味汤羹,从食材的刀工处理到常用汤底的制作,轻松煲出美味的营养汤羹。《家常汤煲(3步图解版)》根据汤煲的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重点,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的。
- 【作者简介】
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- 【目录】
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家庭烹饪必修课
第一章蔬菜篇
木耳黄花汤
梅干菜番茄猪肉汤
鸭蛋丝瓜汤
丝瓜绿豆猪肝汤
山药猪肚汤
奶油番茄汤
冬瓜八宝汤
莼菜汆鱼片
上汤芥蓝
鲜贝烧冬瓜
家居番茄汤
绣球燕菜汤
番茄皮蛋汤
三鲜冬瓜汤
黄金白玉汤
田园菜头汤
莼菜黄鱼羹
三鲜炖山药
菠菜丸子汤
丝瓜鲜虾汤
冬瓜烩羊肉丸
……
第二章畜肉篇
第三章禽蛋篇
第四章水产篇
第五章豆苗篇
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