给你一桌子美好

图书标准信息

• 作者 余嘉方 著
• 出版社 九州出版社
• 出版时间 2016-07
• 版次 1
• ISBN 9787510844584
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 168页
• 字数 100千字

【内容简介】

餐桌是一家人交流感情的场所，是一个温暖的港湾。如果能在一个温馨优雅的环境中享用美味的食物，那就再好不过了。作者余嘉方是一位餐桌美学的大师，她引领我们在满足味蕾的同时，也给眼睛和感觉来一场盛宴。

 

作者将多年来对于餐桌相关事物的钻研与了解，通过简单易懂的图文说明，一步步教你打造一个充满美感的餐桌氛围。从挑选一张实用、符合居家个性的餐桌开始，逐步带领你认识食器使用，如何布置餐桌，甚至各具风格的餐桌派对。更完整介绍餐桌上的用餐礼仪，让你在餐桌上永远能自在、舒服地品尝生活滋味。

 

【作者简介】

余嘉方 Patty Yu：法国巴黎国际美食协会CHAINE DES ROTISSEURS会员、瑞士专业国际礼仪学校I.V.P受训合格授证、景文科技大学讲师，教授料理文化，饮食趋势及国际礼仪课程、主持台北都会音乐台FM91.3《跟着嘉方品生活》节目。

【目录】

Chapter 1　幸福从餐桌开始

 

餐桌决定家庭气氛

 

超越平面的立体风景

 

餐桌／居家空间的最小设计单位

 

餐椅／巧思让你家餐厅不一样

 

杯盘刀叉／功能以外的美感协奏

 

 

Chapter 2　拼凑你的餐桌风景

 

餐桌底妆／一个步骤就能变化风格

 

桌面亮点／魔鬼藏在细节里

 

搭配高段班／制造气氛小配件

 

 

Chapter 3　创造你的餐桌风格

 

实践美好餐桌的想象

 

 

Chapter 4　餐桌上的惊喜

 

日常早餐

 

生活午茶

 

甜蜜野餐

 

节庆派对

 

露天餐桌

 

 

Chapter 打造幸福温度─餐桌“心”礼仪

 

用餐前的细腻准备

 

用餐中的自在举止

 

饮酒时的温雅礼仪

 

结语