饮食:从猛犸象到比萨/亲亲历史图书馆

图书标准信息

• 作者 [法]史黛芬妮·勒迪 著；[法]史蒂芬·弗拉迪尼、黄小涂 译；[法]克莱尔·德·加斯托 绘
• 出版社 北京时代华文书局
• 出版时间 2020-11
• 版次 1
• ISBN 9787569937039
• 定价 49.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 78页
• 字数 75千字

【内容简介】

《饮食：从猛犸象到比萨》是法国米兰出版社(Editions Milan)的“亲亲历史图书馆”系列新推出的一部食物主题的科普绘本，由阿卡狄亚童书馆原版引进。这册书讲述了从史前时期一直到今天人类食物的演变史，系统地回答了小朋友们都十分好奇的一个问题：“以前的人们吃什么？”

 

这册书用贴近儿童的视角、场景式的插图和简洁有趣的语言，从孩子最熟悉的食物入手，以整个人类历史为背景，娓娓讲述不同时期和全球不同地区食材和烹饪方式的演变，带领孩子完成一场穿越时空的环球美食之旅。

 

故事从史前时期讲起：随着火的发明和烹饪方法的掌握，史前人类开始探索各种新的食物、发现新的味道。后来，每个文明都形成了各具特色的饮食：

 

古埃及人会做20多种面包，古希腊人擅长种植橄榄和葡萄，高卢人酷爱猪肉……或依靠动物驮运，或依靠船舶水运，食物、食谱和香料在全世界各个地区之间流通，深刻地改变着人们的饮食方式。明天的明天，还会有更加奇特的食物出现在小朋友的餐盘里呢！

 

【作者简介】

★史黛芬妮・勒迪/ 文字作者★

 

史黛芬妮・勒迪（StéphanieLedu），1966 年出生于法国克莱蒙费朗市，她自述拥有一段向世界、自然和他人保持开放态度的美好童年！她先后学习了文学、语言和出版专业，毕业后首先经营了一家儿童书店，之后直接转向童书的创作。到目前为止，她已经出版了一百余部儿童百科书，这些作品均由法国米兰出版社出版，包括《亲亲科学图书馆》系列、《我的世界儿童百科》系列和《不平等的地图集》系列等。她是超受法国小朋友认可的儿童科普作家。

 

★史蒂芬 ・ 弗拉迪尼/ 文字作者★

 

史蒂芬・弗拉迪尼(Stéphane Frattini)，出生于法国戛纳，在非洲度过了他的童年。他一直保留着对自由的热爱和自在随意的生活态度。大学毕业后，他从事了一百多种职业，其中包括法国Canal Plus电视台游戏节目的编导、广告设计师、银行职员、披萨饼师傅……他为法国国际电台《神秘大师》栏目创作剧本，也同时在法国文化时事杂志《摇滚不起来的人》和《他》杂志工作。之后转向儿童读物的写作，这是他的至爱的事业。迄今为止，他在米兰出版社出版了约五十本书，包括小说和科普读物。

 

★阿尔邦・马里卢/ 插画作者★阿尔邦・马里卢（Alban Marilleau），插画作者，毕业于欧洲高等图像学院。他在巴亚出版社的杂志部门工作，并为图画书和漫画作品创作插画。他的作品已经由纳唐，拉鲁斯和伽利玛等多家出版社出版。★克莱尔・德・加斯托/ 插画作者★

 

克莱尔・德・加斯托（Claire de Gastold），插画作者。她是一名自由插画师，毕业于法国国立高等装饰艺术学院。 工作内容涉及版画，图书报刊和广告设计等多个领域

 

★黄小涂/译者★

 

黄小涂，原名黄雅琴，上海翻译家协会会员。上海译文出版社资深法语编辑，责编帕特里克・莫迪亚诺《缓刑》《地平线》等作品。翻译作品有：《小小旅行家》系列绘本，《法国大奖悬疑小说》系列，《人小鬼大――私享情感幽默故事》系列和《科学我知道》儿童科普系列等。

 

【目录】

《奥德赛：从特洛伊到伊塔卡》

《饮食：从猛犸象到比萨》