恰似水于巧克力

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天津宝坻

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作者劳拉·埃斯基韦尔

出版社"译林出版社

ISBN9787544745680

出版时间2015

装帧平装

开本32开

定价38元

货号999961772439896068

上书时间2024-05-21

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内容简介:

                                        　　蒂塔出生时就流着眼泪，被专横的母亲勒令要照顾她一辈子。厨娘娜恰的爱与美食伴着她长大。在她生命最冰冷黑暗的时刻，唯有墨西哥历代延续的美食给了她火光和温暖，她也用食物的语言诉说着女性热烈缠绵的爱。
　　《恰似水于巧克力》出版后成为墨西哥第一部现象级国际畅销书，已被译成四十多种语言，被评论界誉为“美食小说”的典范、“美食版《百年孤独》”。美国《出版人周刊》评论说：“埃斯基韦尔通过家庭烹饪这一最属于家与女性的艺术，以辉煌的笔触写出了人生的挫折、爱情和希望。”

目录:

                                        代序赵振江
第一章一月圣诞节的馅饼
第二章二月恰维拉蛋糕
第三章三月玫瑰鹌鹑
第四章四月杏仁芝麻辣烧火鸡
第五章五月北方灌肠
第六章六月制造火柴的糊状物
第七章七月牛尾汤
第八章八月油煎玉米夹层饼
第九章九月巧克力和三王面包圈
第十章十月奶油蛋酥
第十一章十一月特斯古卡那大菜豆加辣椒
第十二章十二月核桃泥青椒

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