孟老师的下午茶
书籍均为精品二手图书品相85品以上，出库会经过高温消毒，书籍上架都会检测可保证正版!!
￥ 12 2.9折 ￥ 42 九品
库存2件
天津宝坻
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者孟兆庆
出版社"辽宁科学技术出版社
ISBN9787538163179
出版时间2010
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价42元
货号981123481615728642
上书时间2023-11-13
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 14小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
- 本店所售书籍均精品二手正版书书籍，严格审核品相为85品以上，出库会经过高温消毒，由于成本增加，所售书籍价格略高，运费首本5元，每增加一本运费加2元，每天下午2点前订单一般当天发出，最迟48小时内发出，二手书不保证100%没有任何笔记，有时会出现缺货现象，我们会第一时间告知您，感谢理解与支持。
- 商品描述
-
以下信息以网上匹配仅供参考，不支持以此为由退款
内容简介:
《孟老师的下午茶》介绍了55款健康美味的西点，特别适合喜欢甜点和悠然下午时光的人。没有时间场地的限制，可以随心所欲的自我安排，在家享受下午茶DIY的美味。书中的每一款甜点都由孟老师亲自实践后介绍给读者，款款精美、做法简便、只要按照老师的步骤，就可以成功作出和图片中一样的美味蛋糕。
目录:
推荐序1
用闻的、用尝的“千面女郎”
推荐序2
败家女的优雅午茶时光
作者序
来我家喝下午茶吧!
开场白
甜点表演的舞台就在下午茶
附录
Part1独处时光的下午茶
关掉手机，口中喝着温热的卡布奇诺，配着精巧的小西点。耳边传来舒伯特的小夜曲，慵懒地窝在舒适的沙发上，静静地享受一个人的世界。
设计重点：不用刀叉，随兴品尝的方便点心，配合独处的心情，沉思、阅读、聆听音乐皆能怡然自得。
香酥吉士饼干
芝麻杏仁小西饼+伯爵红茶
核桃奶酥饼干+伯爵奶茶
西班牙酥饼
辣味饼干
Part2谈心八卦的下午茶
好友为伴,甜点助兴，无论是分享、倾吐彼此的生活心情，还是喝咖啡聊是非，不管到几时也无所谓。
设计重点：咖啡店、饭店流行的精致糕点，随性措配咖啡或茶。
抹茶奶酪条
布朗尼+果酱红茶
松露巧克力小挞
美式重奶酪蛋糕
意式脆饼+意式浓缩咖啡+卡布奇诺咖啡
Part3情人约会的下午茶
悠闲的午后，制作几样精致小点，展现一下自己的巧手，和亲密爱人诉说着甜蜜心事。
设计重点：两人的世界，点心种类不必多，但是以口感丰富为原则。
蓝莓夹心马芬
薰衣草奶酪+热抹茶拿铁
玫瑰心形饼干
焦糖椰香慕斯
柠檬马林雪球+冰拿铁咖啡
Part4快速方便的下午茶
逃离繁杂琐碎的工作，营造一个放松的心情，期待一场简便又优雅的速成下午茶。
设计重点：以市面上现有的半成品为素材，省时省力地运用。
杏仁酥片
苹果酥派+桂圆枸杞红枣茶
酥炸葡萄奶酥+玫瑰红茶
甜酥脆片
面包布丁
Part5享“瘦”甜美的下午茶
热量低一点儿，美味依旧在，享受悠哉没有负担的下午茶。
设计重点：低脂、低糖为重点。口味偏向清淡爽口。
蔓越莓酥饼+冰红茶
葡萄奶酪蛋糕
茄红素蛋糕
草莓乳酸慕斯
黑枣核桃糕+香草花茶
Part6美味延伸的下午茶
招待好，不用担心自己的料理手艺，在家也可以安排一场宾主尽欢吃到饱的下午茶。
设计重点：咸、甜兼具的点心，让美味延伸，取代正餐时刻。
贝果三明治+热水果茶
古典巧克力蛋糕+东方美人茶
迷你酥球
蛋黄小西饼
开心果脆挞
榛果可可球
培根洋葱咸饼干+乌龙冰茶
波士顿派
开胃咸挞
香橙果酱小西饼
Part7贵族品位的下午茶
精致的餐盘佐以令人赞叹的甜点，营造生活品位。就从优雅的下午茶开始。
设计重点：多层次的口感交织在精心布置的优雅气氛中。
可媲美五星级饭店。
司康饼+香橙苹果茶
薄荷奶茶小挞
蓝莓大理石慕斯
马德雷妮
法式杏仁蛋糕+热橘茶
巧克力杏仁饼干
可可杏仁豆+薰衣草蜂蜜花茶
焦糖巴巴露
梦幻鲜果慕斯
蛋白小西饼
Part8自我表现的下午茶
玩了好久的烘焙，什么样的甜点也都难不倒自己，那就表现一下吧！好好享受朋友崇拜的眼神。
设计重点：种类、口感兼其，还可随性享受现烤现出炉的美味，与乐趣。
法式千层糕
柠檬小挞+热可可
法式脆糖烤布丁
巧克力舒芙蕾
意式咖啡奶冻蛋糕抹茶卷心酥饼
布烈挞尼酥饼+薄荷话梅热茶
拿铁慕斯杯
炸薯球
吉士饼+冰摩卡咖啡
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价