全新正版图书 食质量大数据分析方法、原理与实践王海燕等科学出版社9787030671332
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北京海淀
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作者王海燕等著
出版社科学出版社
ISBN9787030671332
出版时间2024-01
版次1
装帧精装
开本B5
定价110元
货号R_15524426
上书时间2024-05-20
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商品详情
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- 全新正版
- 商品描述
- 本书从多学科交叉的视角对食质量管理中的图谱检测大数据分析方行了介绍。主要内括：①食质量大数据的来源及模态特点，尤其受到普遍关注的图谱快速检测装备及技术；②介绍了信号处理领域近期新的压缩感知理论和方法，以及面向新型检测硬件及物联网场景如何实现更加的信号采样和数据传输；③针对异构数据统一表征和私有数据格式的规范化问题，介绍了基于标准化领域本体的食大数据存储和管理方法；④面向对象和领域应用的食大数据分析和管理决策，通过多个具体案例探讨了机器学谱检测相结合的管理决策新范式。
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