全新正版图书生物化学（第5版）刘玉乐清华大学出版社9787302623298

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北京海淀

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作者刘玉乐主编

出版社清华大学出版社

ISBN9787302623298

出版时间2023-01

版次1

装帧平装

开本16开

定价99.8元

货号R_12242540

上书时间2024-05-16

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商品描述: 全书共分为19章，系统简要地介绍了生物化学的基本原理和研究技术，主括蛋白质、酶、脂类，核酸和生物膜等生物分子的结能，DNA、RNA合成和蛋白质合成，糖代谢，柠檬酸循环，电子传递和氧化磷酸化，光合作用，脂代谢，氨基酸代谢，以及目前广泛应用的生物化学技术，如柱层析、HPLC、LC-MS、毛细管电泳、蛋白质翻译后修饰分析、PCR、核苷酸序列测定、重组DNA技术、RNAi技术、CRISPR/Cas9技术和各种蛋白质蛋白质相互作用技术等内容。本书可供全国高等院校生命科学及相关专业学生使用。

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