全新正版图书冷链产业与技术发展报告孟庆国中国建筑工业出版社9787112271696

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北京海淀

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作者孟庆国主编

出版社中国建筑工业出版社

ISBN9787112271696

出版时间2022-04

版次1

装帧平装

开本16开

定价75元

货号R_11613215

上书时间2023-04-20

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商品描述: 本书根据我业的现状，结合目前冷链情况和制冷技术的发展，充分利用学会的平台基础，发挥行业专家的力量，形成专业技术性强、数据详实、现状分析客观、揭示存在问题直截了当、阐述热点技术清晰鲜明、判断未来趋势方向明确、的行业发展报告，旨在为政府决策、行业咨询、产业发展提供有价值的参考信息。主要内括：概述；冷链物流行业发展现状分析及评价体系构建；城市群冷链物流市场调研与发展趋势分析；冷冻冷藏工艺；果蔬预冷装备技术；速冻装备技术；冷链工程制冷系统技术；医药冷链装备技术；冷链体系等。

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