• 酒类资料,茅台试点1965年【试点工作总结初稿,茅台酒厂生产情况汇报等189页】油印本
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酒类资料,茅台试点1965年【试点工作总结初稿,茅台酒厂生产情况汇报等189页】油印本

16000 八品

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黑龙江哈尔滨
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作者茅台试点小组

出版社茅台试点小组

出版时间1965

装帧平装

开本16开

页数181页

上书时间2024-09-13

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   商品详情   

品相描述:八品
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商品描述
关于茅台酒及其它名酒质量分析报告2份,乙酸发酵试验报告,茅台酒的微生物菌种分离和整理,堆积在茅台酒生产上的重要意义,蒸馏试验报告,中药对酒精酵母的影响试验,八种名酒曲的检验报告,蛋白酶测定方法,查定工作报告,茅台酒曲试验报告茅台酒酿酒工艺流程。

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