自营 台湾东大版 逯耀东《從平城到洛陽：拓跋魏文化轉變的歷程（二版）》（锁线胶订）

本书定价550台币

討論近代以前的中國歷史，無可否認地，邊疆民族與漢民族以長城為基線，所發生的衝突與調和，對彼此的歷史與文化形成的激盪，是一個非常重要的問題。

在永嘉風暴中，拓跋氏部族最後進入長城，不僅收拾了黃河流域邊疆民族破壞的殘局，並建立了較長期的統治政權；同時對東漢以來滲入長城的其他邊疆民族作了一次融合。然後以此為基礎，和漢民族作一次徹底的融合，而孕育了新的血輪與新的文化因子，成為後來隋唐帝國建國的基礎。

逯耀東（1933～2006）生於江蘇豐縣。臺灣大學歷史系、歷史所畢業，並獲頒國家文學博士（歷史學）。曾任臺灣大學、香港逯耀东，男，1933年生于江苏丰县。中国当代著名美食家、史学家，香港新亚书院研究所、台湾大学历史研究所博士，台湾大学历史系教授之一。

1957年获台湾大学历史系学士学位。后入香港新亚书院，受学于钱穆、牟润孙、严耕望等名师门下，获哲学硕士学位，并留校任助理研究员。

1966年，任教于台湾大学历史系。

1967年，进入台湾大学历史研究所博士班深造。

1971年，由沈刚伯、李宗侗及姚从吾三人指导，以《魏晋史学的转变及其特色──以杂传为范围所作的分析》论文获博士学位，是台湾大学历史研究所第一位博士。攻读博士期间，曾到日本京都大学京都大学平冈武夫先生研究室做访问研究。

1977年，应聘于香港中文大学。

此外，逯耀东还曾任教于台湾辅仁大学、政治大学及东吴大学等校。1998年退休。

1991年，重返台湾大学历史系任教，新开“中国饮食史”课程。

2006年2月13日，不幸以心血管疾病在台湾高雄逝世。

逯耀东以研究魏晋南北朝史著名，尤其专长于史学史研究。著有《从平城到洛阳》《中共史学的发展与演变》《史学危机的呼声》《胡适与当代史学家》《魏晋史学思想与社会基础》等史学论著。

在散文创作上也颇有成就，作品广受读者欢迎。散文集计有：《又来的时候》《丈夫有泪不轻弹》《剑梅笔谈》《那汉子》《那年初一》《窗外有棵相思》《出门访古早》等。

逯耀东更是一位美食家，除了欣赏美食外，还用心探寻背后的历史和文化意涵，是当代中国饮食文化的拓垦者。晚年致力推广美食文化，撰写有《肚大能容》《寒夜客来》等书，影响深远。

再版說明
序

導言
北魏前期的文化與政治形態
崔浩世族政治的理想
《崔氏食經》的歷史與文化意義
北魏孝文帝遷都與其家庭悲劇
北魏平城對洛陽規建的影響
拓跋氏與中原士族的婚姻關係
北魏與南朝對峙期間的外交關係

附錄　試釋論漢匈間之甌脫

再版說明

　　逯耀東先生於學界享譽盛名，育才無數且著作等身。「糊塗齋史學論稿」集結《抑鬱與超越—司馬遷與漢武帝時代》、《從平城到洛陽—拓跋魏文化轉變的歷程》、《魏晉史學的思想與社會基礎》、《魏晉史學及其他》、《胡適與當代史學家》五種，是逯耀東先生在史學方面的作品，蔚為經典，值得一再細讀。

　　為符合現代出版潮流，此次再版除了調整內文間距及字體編排外，也重新設計版式與封面，讓讀者能夠輕鬆、舒適的閱讀。

編輯部謹識

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序

　　當我還是個歷史學徒的時候，有個問題常縈胸際，那就是兩種不同類型文化接觸時，最初往往會出現一個文化的邊際。這個文化的邊際，對文化接觸後的衝突、調和與融合會發生很大的影響。雖然這祇是少年狂狷之念，但等後來接觸實際的資料，進行真正的研究時，仍然會隱隱浮現。從最初討論漢匈之間的甌脫，經過拓跋魏文化變遷的歷程，到最後對長城的探索，或多或少都有這種觀念痕跡。

　　不過，對於這些問題的探索與討論，往往都淺嚐即止。祇有這本書討論的拓跋氏部族進入長城後的文化變遷，比較具體。討論的範圍從太祖拓跋珪天興三年（西元四○○年），選擇平城建都，到高祖拓跋宏太和十七年（西元四九三年），為了遷都而規建洛陽，前後經歷近一個世紀。這一個世紀是拓跋魏文化轉變的重要時期。由最初胡漢雜糅的文化形態轉變開始，最後完全放棄自己的文化傳統，融於漢文化之中。討論和探索就環繞著這個主題進行，研究拓跋魏和漢文化直接接觸過程中，在不同階段所產生的不同的問題。不過，最後仍然無法得到肯定的結論。因為無法確定對拓跋部族本身文化而言，這種變遷的結果是圓滿或是悲劇性的。

　　這些問題是香港新亞研究所五年讀書與工作，與後來回到臺灣大學歷史系任教最初幾年相繼完成的。當年的新亞研究所確是魏晉研究的理想的環境，我的業師牟潤孫先生是治魏晉的，同時又有錢賓四先生與嚴耕望先生從旁引導督促，使我順利進入這個研究領域。這本書記載的是我在這個領域裡蹣跚學步，到獨立行走的歷程。

　　那年，周一良先生再訪美國，到普林斯頓大學，黃清連弟正在那裡寫論文，他向周一良先生請教臺灣的魏晉南北朝史研究情形，周先生竟提到了這本書，並有所稱讚。周先生是前輩學者又是這個領域的大家，既蒙青睞，欣喜何似！此後這些年向他多所請益，眷顧尤多。祇是我已轉變了研究的方向，雖仍在魏晉領域，但已和過去研究的範圍完全不相涉，人生的際遇真是難意料。

　　猶憶當年準備赴香江就學，臨行請教魯實先先生。魯先生是我就讀嘉義中學時的國文老師，此後這些年一直維持親密的師弟關係，他常以我未能傳他的曆法與甲骨絕學為憾，他勸我此去能續王昶舊業，作〈金石三編〉。自知無此能力，不過入學以後，還是細讀趙萬里的《漢魏南北朝墓誌集釋》，及其他拓片，沒有想到對我的研究有很大幫助，這真是無心插柳了。

　　這本書最初由聯經出版，現在，得其慨允而納入《糊塗齋史學論稿》，列為一編。當初這本書出版，請臺靜農先生題額，如今臺先生已歸道山，為了表示對臺先生誠摯的謝意，仍以他的題字作封面。最初由黃清連對全書清理，這次還是麻煩他，不過書中的引文，則由李廣健弟查校，其中仍難免有誤。這本書基本上沒有更刪，僅增〈《崔氏食經》的歷史與文化意義〉一文，這是參加第一屆中國飲食文化學術研討會發表的論文，也是這麼多年唯一一篇這個領域的論文，可作為「崔浩之獄」的一個旁證。

西元兩千年十月二十二日序於臺北糊塗齋