自营 台湾东大版 逯耀东《那年初一（三版）》（锁线胶订）

本书定价新台币300元 

内容简介： 

生活在我們這個時代，即使一個卑微的人，也有一個不容被忽視的自我存在，該被自己肯定，而且被人尊重的。

逯耀東教授在六○年代寫的〈又來的時候〉，最後一句「讓我們一齊把酒瓶擲向藍天」激起了多少青年人的豪情。後來他潛沉了。他在本書自序說：「雖然過去也曾對家事國事感慨一番，但都是些出自書生空議論的閒愁，既無補實際，又徒增喧囂，所以這些年連閒愁都沒有了。祇是避處一隅，默默活著。但避處與默默，並不是否定自己的存在。」本書記錄著他個人生活的點滴，欣喜悵惆，悲歡離合都融於其中。

作者简介： 

逯耀東（1933～2006）生於江蘇豐縣。臺灣大學歷史系、歷史所畢業，並獲頒國家文學博士（歷史學）。中国当代著名美食家、史学家，香港新亚书院研究所、台湾大学历史研究所博士，台湾大学历史系教授之一。

1957年获台湾大学历史系学士学位。后入香港新亚书院，受学于钱穆、牟润孙、严耕望等名师门下，获哲学硕士学位，并留校任助理研究员。

1966年，任教于台湾大学历史系。

1967年，进入台湾大学历史研究所博士班深造。

1971年，由沈刚伯、李宗侗及姚从吾三人指导，以《魏晋史学的转变及其特色──以杂传为范围所作的分析》论文获博士学位，是台湾大学历史研究所第一位博士。攻读博士期间，曾到日本京都大学京都大学平冈武夫先生研究室做访问研究。

1977年，应聘于香港中文大学。

此外，逯耀东还曾任教于台湾辅仁大学、政治大学及东吴大学等校。1998年退休。

1991年，重返台湾大学历史系任教，新开“中国饮食史”课程。

2006年2月13日，不幸以心血管疾病在台湾高雄逝世。

逯耀东以研究魏晋南北朝史著名，尤其专长于史学史研究。著有《从平城到洛阳》《中共史学的发展与演变》《史学危机的呼声》《胡适与当代史学家》《魏晋史学思想与社会基础》等史学论著。

在散文创作上也颇有成就，作品广受读者欢迎。散文集计有：《又来的时候》《丈夫有泪不轻弹》《剑梅笔谈》《那汉子》《那年初一》《窗外有棵相思》《出门访古早》等。

逯耀东更是一位美食家，除了欣赏美食外，还用心探寻背后的历史和文化意涵，是当代中国饮食文化的拓垦者。晚年致力推广美食文化，撰写有《肚大能容》《寒夜客来》等书，影响深远。

目次

那年初一　
再版說明
序
第一輯　初來的時候
嘉義之晨
趕　考
我
初來的時候
摸　魚
攻佔高地
為官不難
海上的人們
揮　手
醉臥馬山
第二輯　又來的時候
又來的時候
君子在樑上
那張靠窗的位子
每扇窗裡亮盞燈
這一年的夏天
又從樹下走過
寂寞的獨白
便　當
糊塗齋
庸醫救人
慷慨上路
不為良相
第三輯　好個天涼
另一角落
那年初一
好個天涼
牧童遙指杏花村
一幕沒有演完的戲
山　城
六月十八夜裡
鳳凰山中的晴陰
一封除夕黃昏的來信
一篇父親的遺稿
附錄：最驚險的一夜
夢初叔和我
太魯閣的天空
第四輯　燃燒的霞
京都塔
逛　廟
黑谷之晨
新綠季
看花人
東大谷
化　野
詩仙堂
河　燈
松林月
燭　涕
燃燒的霞

 序

    我退休了。上罷最後一堂課，歸來寫了篇〈便當〉，記當時的情景，然後就成完全散旦的人。雖然現在還在大學與研究所教點課，但非正業，玩票而已。

    雖然書不教了，但書還是要讀的。這一年多，認真讀了些過去不認真讀的書。並且繼續做些過去沒有完成的研究工作。同時對自己過去做的工作作一個總結。編了兩套書，一是《糊塗齋史學論稿》，是自己研究領域裡的專業工作，已出版了三冊。其他的將相繼出版。一是《糊塗齋文稿》。所以，日子過得反而比過去忙碌。大部分時間在我的書房「糊塗齋」中坐。

    教書生涯雖然孤寂落寞，但偶爾也會興起些微感慨。因為自己沒有寫日記的習慣，暇時將這些微的感慨，書記成篇。日積月存下不少。先後出版了《又來的時候》、《丈夫有淚不輕彈》、《劍梅筆談》、《那漢子》、《那年初一》，還有兩本有關飲食的隨筆：《只剩下蛋炒飯》、《已非舊時味》。

    這些集子記錄了我不同時間的不同感慨。只是這些集子的出版，都是在朋友們催促，與或出版社集妥我在報刊發表的稿子成編的，自己很少過問。這一年多來，有暇重讀這些集子，覺得該整理一下，有重編一次的必要，於是有了《糊塗齋文稿》的出版。

    《糊塗齋文稿》已出版兩冊：《窗外有棵相思》、《出門訪古早》。《窗外有棵相思》是在香港十四年教書，所留下的痕跡，並且將《那漢子》改回原名《過客》合為一編。《過客》曾獲六十七年度的散文金筆獎。《過客》原來是《皇冠》雜誌的專欄，後來停筆也和去香港有關。《出門訪古早》是《只剩下蛋炒飯》與《已非舊時味》合為一編，並增添了後來發表的一些飲食的隨筆。現在又出版《那年初一》與《似是閒雲》。

    《那年初一》曾獲七十六年國家文藝散文獎。不過，現在的《那年初一》抽出原書的部分文章，並增添了近年發表的作品，比原來的篇幅減少，但較以前完整，紀錄我教書生涯點滴和感慨。最後一輯〈燃燒的霞〉是我在京都掛單一年寫的，那已是三十年前的舊事。這本集子包括的時間很長，從最初的〈初來的時候〉到最後的〈庸醫救人〉，前後四十餘年。

    但不論時間的久遠，都是我個人生活的點滴，就像《那年初一》初版時的自序所寫：「我有許多不同的經歷。偶爾也會將這些不同的經歷，寫成文字紀錄下來。這些紀錄是我個人的生活點滴。但由於自己除了教書，再沒有其他經歷了。生活的圈子非常狹隘。雖然過去也曾對家事國事感慨一番，但都是些自古書生空議論的閒愁。既無補於世，又徒增喧囂。所以，這些年連閒愁也沒有了，只是避處一隅，默默地生活著。但避處與默默，並不是否定自己的存在。因為生活在我們這個時代，即使一個卑微的人，也有一個不容被忽視的自我存在，該被自己肯定，而且被人尊重的。」

這段話寫在十多年前，現在還如此認為，以此為序。

二○○○年三月於臺北糊塗齋