本书定价新台币220元
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作者姚伟钧
出版社台湾文津出版社
ISBN9789576682780
出版时间1995-03
装帧平装
开本25
货号9789576682780
上书时间2024-12-23
本书定价新台币220元
作者简介:
姚伟钧教授生于1953年,湖北武汉市人。1982年以优异的成绩提前毕业于华中师范学院历史系。曾师从原华中师范大学教授、中国文献学创始人、著名历史学专家张舜徽老先生。现为华中师范大学历史文化学院教授、博士生导师。
在海内外出版《长江流域饮食文化史》、《中国传统饮食礼俗研究》、《中国饮食文化探源》等个人专著多部
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