食用菌菌种生产与鉴别133问等 12本合售

图书标准信息

• 作者 张金霞 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2004-08
• 版次 1
• ISBN 9787109093072
• 定价 4.50元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 259页
• 字数 98千字

【目录】

出版说明

前言

一、品种和菌种

  1.品种和菌种的含义相同吗？

  2.优良品种是怎样获得的？

  3.用各种方法分离得到的蓖种都能称之为品种吗？

  4.组织分离得到的培养物能称为新品种吗？能直接用于生产吗？为什么？

  5.多孢子分离法获得的菌种出菇试验后就可确认其性状吗？为什么？

  6.怎样使多孢子分离物遗传学上的一并成为新品种？

  7.食用菌的品种类型是怎样划分的？

  8.退化了的品种在生产中有哪些特征表现？

  9.生产中怎样预防和减少退化的发生？

  10.怎样避免退化品种流于生产造成损失？

  11.怎样使菌种的品种特性更好地保持和稳定?

  12.怎样进行品种的均一性的初步检验?

  13.品种均一程度的检验中要特别注意什么?

  14.怎样进行品种的纯化和选择?

  15.引种要注意什么?

  16.引种、试种有哪些具体试验设计和要求？

  17.怎样选择栽培种类?

  18.怎样选择栽培品种?

  19.品种和菌种退化都有哪些原因?

  ……

二、菌种生产和鉴别

三、菌种贮藏和保藏