Heritage Fruits & Vegetables 传统水果与蔬菜（英文）
￥ 489 九五品
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作者Toby Musgrave
出版社Thames & Hudson
出版时间2012
装帧精装
开本12开
页数224页
上书时间2016-09-15
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书由Thames & Hudson出版社与 Royal Horticultural Society（英国皇家园艺协会）联手打造，由种植者与厨师提供季节性的专业建议，介绍了丰富多样的传统水果与蔬菜，配以引人入胜的故事与精美图片，展现了它们不同寻常的色彩、形状与质地。书中详细揭示了每一种水果、蔬菜的起源、发展，包括它们在各个国家的栽培以及相关的民俗文化。对食物、植物栽培及其历史感兴趣的读者，不妨拿来一读。
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