麦当劳操作与训练手册
￥ 234 八五品
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北京昌平
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作者光明 主编；冯俊 编写
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间20030000
装帧其他
上书时间2025-01-03
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 光明 主编；冯俊 编写
- 出版社 辽宁科学技术出版社
- 出版时间 20030000
- ISBN 9787538139952
- 定价 45.00元
- 装帧 其他
- 开本 23cm
- 页数 322页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书对麦当劳餐厅的编制及人员管理，初、中、高级的各种管理技巧等进行了论述。
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