家事一点通1000例

图书标准信息

• 作者 [日]主妇之友社 编；刘小雪、赵春来 译
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2007-02
• 版次 1
• ISBN 9787538434293
• 定价 29.80元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 191页

【内容简介】

　　本书能让你所有的家事变得简单、愉快、得心应手，从做菜到清扫、洗涤、收纳、美容，从家人的健康管理到园艺，应有尽有，令你瞠目结舌、大开眼界。书中图文并茂，简单易行，不会做家事的人能一学即会，会做家事的人，一点即通！

【作者简介】

　　赵春来，译有《家事一点通1000例》。

【目录】

前言
PART1烹调
烹调更美味
使素材升级的技巧
油炸的技巧
煮、烫的技巧
烤、炒的技巧
烹调前的准备
烹调中的技巧
替代材料的技巧
〈智慧创意〉鱼板的装饰花刀总汇
烹调更快速
妙招加速度①
妙招加速度②
少量烹调的技巧
批量烹调的技巧
塑料袋的妙用
牛奶盒的妙用
小工具的妙用
小工具的其他用途
创意无限①
创意无限②
PART2食品保存
有利又美味
长时间存放的技巧
冷冻的惊人技巧①
冷冻的惊人技巧②
〈智慧创意〉蔬菜的冷冻技巧32例
〈智慧创意〉鱼、肉、加工品等的冷冻技巧32例
剩余食材再利用
保存容器的技巧
PART3厨房
从容不迫
一次解决厨房的难题①
一次解决厨房的难题②
厨房亮晶晶
烹调用具的除垢
……
整洁的厨房
PART4收纳
再也不凌乱
PART5清扫
轻松迅速大扫除
PART6洗涤
洗涤有高招
晾晒有妙招
更爱惜物品
PART7理家
充分利用身边的物品
PART8美容
安全、放心、不花钱
PART9健康
看医生之前
紧急处置不要慌
特效小秘方
PART10再生利用
丢弃之前
PART11园艺
植物培育有秘诀