¥ 853 八五品
仅1件
尺寸1 × 1 × 1 cm
货号4221
上书时间2024-10-07
《健康报》【食品卫生管理试行条例;以勤俭办实业精神搞卫生,海淀酱厂解决长期酱里含沙问题;福建省邵武县卫生部门帮助饮食行业、机关团体和部队食堂培训卫生员照片】
六五品保定
¥ 30.00
食品科技1982·3/记北京部队总医院副主任营养师李瑞芬、记重庆颐之时餐厅一级厨师周心年、催乳饮食方剂、中国古代医疗食品一览、介绍翁西应栽培银耳的新技法、封二·饮食行业女英雄·常静·周心年·崔玉芬等
八五品绵阳
¥ 15.00
老北京的风情 本书为民俗学者、文史作家常人先生近年创作的有关老北京民俗风情的短篇纪实散文选集。全书分为地名篇、寺庙篇、行业篇、食品篇、民俗篇、娱乐篇等六部分,共收入文章240余篇。是一本既有趣味性、知识性,又有一定资料性的可读性很强的老北京地方风情读物。文章以优美的文字,多样的风格记述了清末至民国期间北京的掌故、轶闻、古建文物、五行八作、风味饮食、岁时年节、宗教信仰、文化娱乐、民间艺术等等。
八五品青岛
¥ 48.00
烧烤卤熏 干货海味大全(由烹饪名师陈正云编写,从事饮食行业逾二十年,长时间担任烧腊档师傅,勤奋好学,善于研究,出品深受赞誉,并曾主理酒店及烧腊工场,本书全面论述制作烧烤卤熏食品的用具和材料,揭示卤水和专用酱料的制作方法,解说腌味的技巧,图文并茂,以数百张照片配恰详尽文字说明,介绍三百多种烧烤卤熏食品的用料和制法,提示制作时要注意的诀窍。资料翔实,内容丰富。有助读者切实提高厨艺水平。
九品北京
¥ 39.80
老报纸 新华日报 1972年1月29日 第1-4版 人民日报社论促进朝鲜和平统一的重大倡议 姚文元王国权会见波多黎各社会党代表团 美帝侵略越南的新骗局 记内蒙古伊克昭盟南京插队知识青年(含照片2幅) 江宁县清修大队坚持群众路线 阜宁县许湾大队教育干部参加生产劳动 泗阳县水庄大队在开展爱国卫生运动中的故事 苏州市饮食食品行业大搞冬季爱国卫生运动
八五品上海
¥ 100.00
川菜烹饪事典《川菜烹饪事典》是我国第一部全面介绍一个地方的烹饪文化、饮食历史、烹饪技艺和相关烹饪科学知识的工具书。本书以其在丰富的烹饪史料、实用的烹调知识而深受广大烹饪工作者和烹饪爱好者的喜爱。《川菜烹饪事典》修订本增加了新知识、新内容;内容调整扩充为烹饪文化、名店名师、烹饪原料、技术用语、行业用语、炊具用具、名菜名点、营养卫生、法律条规等九个方面内容。
八五品青岛
¥ 180.00
《川菜烹饪事典(修订版)》李新1999重庆32开661页:是我国第一部全面介绍一个地方的烹饪文化、饮食历史、烹饪技艺和相关烹饪科学知识的工具书。本书以其在丰富的烹饪史料、实用的烹调知识而深受广大烹饪工作者和烹饪爱好者的喜爱。《川菜烹饪事典》修订本增加了新知识、新内容;内容调整扩充为烹饪文化、名店名师、烹饪原料、技术用语、行业用语、炊具用具、名菜名点、营养卫生、法律条规等九个方面内容。
八五品成都
¥ 268.00
环球时报 2021.11.16【共16版】【16万美国军人无力养家糊口;美涉华竞争法案,卡住了;上田多门-所谓“技术流出”,日本误解了中国马克龙偷偷更换法国国旗颜色;从埃及新都看中国基建竞争力;有效保护人民的中国永远不会孤立;;中国产业扶贫中的“涓滴效应”;记者樊巍-为何中国要搞海上航天发射;莫嘉-不少俄罗斯“梗”出自陀翁;陈效卫-美国改地名的疯狂与理性;张佳音-鲁花:以科技创新助力行业提质升级】
八五品黄冈
¥ 39.90
云南特色宴席选(由云南省餐饮与美食行业协会在省商务厅的领导下,组织各州市行业协会及行业内专家编写的,为三年来全省滇菜的研发、创新作个小结,让全国乃至全世界人民分享云南的特摄饮食文化。以图说菜,以文叙事,集知识性、观赏性、可读性、趣味性、收藏性为一体,开启了编写“食谱”一条新的路径。书中收录多个符合现代人的饮食需求,极具特点的云南地方菜,内容翔实,图文并茂。
九品北京
¥ 45.00
《大众日报》1983年3月7日 第14541号第1版—第4版/莱芜县62万亩粮食种植计划落实到户:刘道运/临淄区领导深入生产第一线调查研究 及时解决新问题 扎扎实实搞春耕:于传昌、李嗣臣、王汉钦/绿色的纪念:赵守光/八十年大的雷锋-张海迪/于春芹自编教材十万字/麻时宽以教学带科研/李凤彬教幼儿家长放心/王光书瞻仰孤老二十年/肖衍雄热爱祖国/李玫做差生转化工作不怕难/林秀兰认真教书学生满意……
六品温州
¥ 30.00
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