中药炮制学/21世纪高职高专教材

图书标准信息

• 作者 丁安伟 孙秀梅 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2005-02
• 版次 1
• ISBN 9787030149138
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 大16开
• 纸张 其他
• 丛书 21世纪高职高专教材

【内容简介】

本书为21世纪高职高专（供中药和药学类专业用）教材之一。全书共17章，系统介绍了中药炮制学的历史沿革、基本理论及各类炮制方法和操作技能，并且结合生产实践介绍了中药饮片的工业生产和管理。本书的编写突出高等职业技术教育的特点，坚持体现“三基”（基本理论、基本知识、基本技能）教学，注重教学内容的科学性和实用性。
  本书可供中医药院校高等职业技术教育、成人教育、函授中药学和药学类专业学生使用，也可作为临床药师及自学中医者的学习参考书。

【目录】

第1 章 绪论

第1 节　中药炮制的起源

第2 节　中药炮制的发展

第2 章中药炮制的目的

第3 章炮制与临床疗效

第1 节　炮制是中医用药的特点

第2 节　中药炮制与临床疗效

第3 节　传统制药的原则

第4 节　炮制对药性的影响

第5 节　炮制与方剂疗效的关系

第6 节　炮制对制剂的影响

第4 章炮制对药物化学成分的影响

第5 章中药炮制的分类及辅料

第1 节　炮制的分类方法

第2 节　中药炮制常用的辅料

第6 章炮制品的质量要求和储藏保管

第1 节　炮制品的质量要求

第2 节　中药及炮制品的储藏保管

第7 章净选与加工

第1 节　清除杂质

第2 节　分离和除去非药用部位

第3 节　其他加工

第8 章饮片切制

第1 节　切制前的软化处理

第2 节　饮片类型及切制方法

第3 节　饮片的干燥与包装

第4 节　不良因素对饮片质量的影响

第9 章炒　　法

第1 节　清　炒　法

第2 节　加辅料炒法

第10 章炙　　法

第1 节　酒　炙　法

第2 节　醋　炙　法

第3 节　蜜　炙　法

第4 节　姜　炙　法

第5 节　盐　炙　法

第6 节　油　炙　法

第11 章煅　　法

第1 节　明　煅　法

第2 节　煅　淬　法

第3 节　扣锅煅法

第12 章蒸煮 法

第1 节　蒸　　法

第2 节　煮　　法

第3 节　 　　法

第13 章复　制　法

第14 章发酵、发芽法

第1 节　发　酵　法

第2 节　发　芽　法

第15 章制　霜　法

第1 节　去油制霜法

第2 节　渗析制霜法

第3 节　升华制霜法

第4 节　煎煮制霜法

第16 章其他制法

第1 节　烘　焙　法

第2 节　煨　　法

第3 节　提　净　法

第4 节　水　飞　法

第5 节　干　馏　法

第17 章中药饮片工业的管理及饮片厂的设计

第1 节　中药饮片工业的管理

第2 节　中药饮片厂的设计

第3 节　饮片厂的废水处理