食物中药与便方(增订本)【本书共收载食物中药183种,与其所配成的便方901条。介绍了食物中药的来源、性味、功用、便方、用法等,书后附有学名和科属。有的还加写了成分和药理,以及抑菌试验和临床实例的报道等。】【全草类。根茎类。花、种子、瓜果。加工类(食盐。酒。醋。酱。豆腐。豆豉。糠粞。饴糖。酒酿。锅巴。红麯)。动物类(鸡。鸭。鹅。羊。牛。马。鹿。猪肤。狗。兔。鲤鱼。黄花鱼。鲫鱼。鲈鱼。青鱼)。】
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作者叶桔泉
出版社江苏人民出版社
出版时间1973-11
版次2
印刷时间1977-01
印次1
装帧平装
开本32开
页数343页
上书时间2026-01-21
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