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  • 主食谱（讲述了主食原料，和面，发酵与使碱，制馅，成型等基础知识和操作技能，对200余种蒸煮，烤烙，炸及其他制作方法做了详细介绍）
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老食谱，私藏品佳一版一印研究收藏价值高相关专业人士必读

￥ 25 八五品

仅1件

河南濮阳市
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者孙润书等

出版社山东科学技术出版社

出版时间1981-05

版次1

印刷时间1981-05

印次1

装帧平装

开本32开

页数146页

上书时间2024-09-18

墨宝斋

十三年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
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   商品详情   

品相描述：八五品

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