面食谱（老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）
面食谱（老菜谱、内含蒸煮烙烤炸的传统做法介绍了二百多种面点食谱、用料用量做法等详细配方）
￥ 38 ￥ 0.55 九品
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河南濮阳市
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作者刘青山，徐文范编著
出版社黑龙江科学技术出版社
出版时间1981-06
版次1
印刷时间1981-06
印次1
装帧平装
开本32开
页数150页
定价0.55元
上书时间2024-05-24
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书介绍了面食的蒸、煮、烤、炸等各类品种的制作方法。
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