• 吃在西城:北京西城名餐馆名菜肴集萃(一版一印彩色插图本)
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吃在西城:北京西城名餐馆名菜肴集萃(一版一印彩色插图本)

9 6.8 九五品

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河南濮阳市
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作者任景新主编

出版社北京体育学院出版社

出版时间1989-08

版次一版一印

印刷时间1989-08

装帧平装

开本32开

页数103页

定价6.8元

上书时间2016-06-16

墨宝斋

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   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
本书介绍了饮馔文化的历史、各大菜系的风味特点和制作过程、西城饮食业的演变、近50家名饭庄餐馆及其味道独特的菜肴。

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