• 上海糕点制法 修订本（老菜谱、传统面点，本书内有五大类130多个糕点制法含苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及著名糖食的制作方法，饼类、糕类、酥类、油炸品类、其他制品等做法。带毛主席语录）
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老食品，研究收藏价值高

￥ 60 九品

仅1件

河南濮阳市

作者上海糖烟酒公司

出版社轻工业出版社

出版时间1974-08

装帧平装

开本32开

页数137页

上书时间2022-06-22

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品相描述：九品
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