正宗川菜160例*已消毒【本书由我国著名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的历史发展和特色，具体介绍了 160 种正宗川菜、小吃的制作方法。全书内容丰富,文字简洁,通俗易懂,每一例都附有精美彩照,是烹制正宗川菜的权威性读物】
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￥ 12.88 九品
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河南濮阳市
作者陈松如
出版社金盾出版社
出版时间1991-12
版次1
印刷时间1994-05
装帧平装
开本32开
页数207页
货号22-04-11
上书时间2026-09-27
商品详情
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