薯类淀粉加工技术与装备【包邮】

图书标准信息

• 作者 王彦波 主编
• 出版社 中原农民出版社
• 出版时间 2008
• ISBN 9787807393122
• 定价 25.00元
• 装帧 其他
• 开本 24cm
• 页数 238页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书从薯类和薯类淀粉的基础知识入手，详细介绍了薯类淀粉生产工艺和最新生产技术，薯类淀粉生产主要设备和电器自动控制技术等内容。