• 传统美食配方 中国全素名菜谱（老菜谱、仿荤菜、素菜。1984年一版一印。内含150多道素菜谱，有挂霜排骨、米粉肉、烧白丸、五香套肠、红烧鱼、烧海参、糖醋鱼、烧刺参、白斩鸡、清汤鸡、烧蹄筋、炒虾仁、琉璃山药、孔雀观尾、烧鱼翅、红烧栗子鸡、干炸葡萄、绣球丸子、虎皮肉、荷花出水、干炸桂花肉、清汤燕菜、焖烧狮子头、生煸枸杞、麻婆豆腐、香肠装腰子、焦酥核桃、挂霜红枣、荷叶肉、冰糖莲子等配方、详见书影）
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￥ 46.88 八五品

仅1件

河南濮阳市

作者上官宪民

出版社中国旅游出版

出版时间1984-06

版次1

印刷时间1984-06

印次1

装帧平装

开本32开

页数101页

上书时间2026-05-31

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品相描述：八五品
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