绿豆红豆与黑豆生产配套技术手册 农业科学 陈新.程须珍.崔晓艳 新华正版
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作者陈新.程须珍.崔晓艳
出版社中国农业出版社
ISBN9787109163546
出版时间2012-07
版次1
装帧平装
开本32
页数221页
字数180千字
定价19元
货号xhwx_1200313334
上书时间2024-12-12
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商品详情
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- 商品描述
-
目录：
章绿豆1
节绿豆生产概况及价值2
一、起源2
二、绿豆的生产形势3
三、营养价值3
四、保健功效7
第二节绿豆的生物学特和主要品种分布10
一、生物学特10
二、形态特征12
三、生态特征14
四、绿豆优势产区14
五、主要品种类型15
第三节绿豆栽培管理技术27
一、栽培技术27
二、病害及其治37
三、虫害及治40
第四节产品加工55
一、传统的绿豆加工产品56
二、绿豆饮料的加工60
……
内容简介：
绿豆红豆与黑豆生产配套技术手册，本书介绍了绿豆、红豆和黑豆的生物学特、优良品种介绍、无公害栽培技术、病虫害治技术以及采后储藏、加工技术等。
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