种子帝国 孟山都的过去与人类粮食的未来 社会科学总论、学术 (美)巴托·j.埃尔莫尔 新华正版
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作者(美)巴托·j.埃尔莫尔
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108077615
出版时间2024-04
版次1
装帧平装
开本32
页数496页
字数305千字
定价79元
货号xhwx_1203252300
上书时间2024-09-15
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商品详情
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主编：
美国非虚构写作j. 安东尼卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品；
聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整过程，揭示化学公司利用科技手段对人类食物造成的复杂而深刻的影响
目录：
部分 种子
引言 “千万别这样做, 不然等着吃官司吧! ”
第二部分 根茎
1 “参议员, 您现在谈到化学了, 这个主题我知之甚少”
2 “煤焦油之战”
3 “弱肉强食规则的铁杆”
第三部分 植物
4 “奇妙的东西! 2,4,5-t!”
5 “所以你看, 我准备为任何一方辩护”
6 “能多久多久”
7 “战略撤退渠道”
8 “他们可以拿走我的房子, 只需要给我30天的时间搬离”
9 “未经允许擅入我们自己的领地”
10 “你需要的除草剂”
11 “我必须替他们哭泣”
第四部分 杂草
12 “天哪! 利润真的非常、非常、非常高”
13 “他们正在兜售一个我们本来没有的问题”
第五部分 丰收
结语 “恶意代码”
致谢
注释
图表来源
索引
内容简介：
孟山都（monanto pany）是一家美国的跨国农业公司，它于20世纪初以生产糖精和咖啡因起家，后进入农业，成为除草剂的主要制造商，并一步步成长为21世纪全球大的转基因种子生产商。人类粮食的未来在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。对我们来说，这究竟意味着什么?
通过全球实地调查，对农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的采访，以及查询尚未披露的公司档案和记录，历史学家埃尔莫尔追溯了令人触目惊心的孟山都公司商业版图扩张史，揭秘其化学制品和转基因技术如何渗入全球粮食供应的几乎每一条缝隙。
作者简介：
巴托j.埃尔莫尔 出生于美国东部亚特兰大，弗吉尼亚大学历史学博士，加州大学伯克利分校资源经济学和政治经济学博士后。现任美国俄亥俄州立大学环境史教授，可持续发展研究所核心成员，新美国会卡内基研究员。 主要研究全球环境史、资本主义史。除本书外，主要作品有可可乐帝国（citizen coke）和资本主义 （country capitalim）。2022年荣获历史研究领域重量级奖项丹大卫奖（dan david prize）。
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