营养学（第二版） 医学综合 吴少雄 新华正版
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作者吴少雄
出版社中国质检出版社
ISBN9787502645274
出版时间2021-09
版次1
装帧平装
开本其他
定价52元
货号xhwx_1203204056
上书时间2024-02-22
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商品详情
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内容简介：
本书主要介绍基础营养、公共营养、临床营养三大部分内容，包括营养素的基本概念、营养素的生理功能、人体对能量和各种营养素的正常需要、食物的营养价值、膳食结构、膳食指南、衡膳食合理营养、营养调查和人体营养状况的综合评价方、不同生理状况人群的营养、特殊工作环境下人群的营养需要、常见疾病的特点、营养治疗原则和措施等内容。
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