从零开始学茶艺烹饪张雪楠新华正版

传承千年，品味茶艺人生

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作者张雪楠

出版社中国纺织出版社

ISBN9787518083626

出版时间2021-10

版次1

装帧平装

开本16开

页数192页

定价58元

货号xhwx_1202522125

上书时间2023-12-07

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商品描述: 目录：

章茶在生活中
茶说
茶韵
茶趣
茶具
第二章学泡茶赏名茶
绿茶
乌龙茶
红茶
白茶
黄茶
黑茶
花茶
选茶
存茶
第三章养生中国茶
茶是一种健康饮品
找到适合自己的茶
茶食、茶点与茶菜
附录

内容简介：

本书教你从认识茶叶开始，进而学如何冲泡一壶好茶。从茶入门，到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配，再到喝茶养生，小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力，以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款，带给读者全然不同的认识与理解。

作者简介：

茶艺师、评茶员、茶艺师职业资格评员，从事茶教育工作10余年，现任中国茶叶流通协会青工作委员会、北京市茶业协会青茶艺专业委员会委员、东城区“蓝天工程”导师团导师。曾多次在部分市、区进行茶宣教、讲学，先后培训茶专业教师、初级茶艺师、中级茶艺师150多名，培训2000多名。从事茶研究、传播工作多年，茶书策划，爱茶人士。茶简单阅读的先行者与传播者。

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