加一片柠檬：饮食档案a10-3

图书标准信息

• 作者 李碧华
• 出版社 新世界出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787802281820
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 143页

【内容简介】

本系列书是作者描写饮食作品，散文、随笔。从台湾小吃店到香港的茶餐厅，从吃虫的男人到柚子小姐，从五更饭和四姨太到吃猪扒饭的表叔……一个个有趣的小故事，一段段有意义的回忆……

【作者简介】

李碧华，出生、成长于香港。　　任职记者（人物专访）、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。其中电影作品有：《父子情》、《胭指扣》、《霸王别姬》、《潘金莲之前世今生》、《秦俑》、《川岛芳子》、《诱僧》、《青蛇》、《饺子》等。　　虽屡获国际奖项，却如已泼出去的水

【目录】

给拉面加一片柠檬 

暧昧的“步嫂醋鱼”

年糕怪

厚杯厚嘴唇

“独臭之家”

鹅肝和人肉

格雷伯爵红茶面包

有护翼的水煎包

“雪莲奶”的故事

碎肉隔渣与血掌拉面

吃虫的男人

让它泡一泡

佛诞、蒝荽、菊苗

一份上海菜单

乳房上的“烧卖”

西瓜的黄肉与黄皮

一百七十六夜

柚子小姐

“冇*有”面摊

鸳鸯蝴蝶回锅肉

充满恨意的菜

红颜债、狐狸汤

性欲建在鸭蛋上

陈皮

吃鲸像吃人

火麻仁没资格令人上瘾

呕白泡的豉油

奇怪的“水煮”牛肉

黑色薯片

白须变黑发

蛳蚶伤口血淋淋

“赖着不走”

大饼小饼、大汗细汗

五更饭和四姨太

即使在文莱……

番茄煮鱼

格子和“格子饼”

鱼翅戏弄饭焦

悲哀是“没要求”

香梨白酒

油饼

中国人“胃口”奇特

蛋饺、鱼饺、燕饺

变坏牛奶可浇花

……