食品质量安全市场准入审查指南：糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册

图书标准信息

• 作者 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司 编
• 出版社 中国标准出版社
• 出版时间 2006-09
• 版次 1
• ISBN 9787506642286
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 279页
• 字数 496千字

【内容简介】

　　本书收录了今年新实施食品市场准入的糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱的审查细则、实用说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、指导性、知识性和可操作性，是开展食品质量安全市场准入培训工作的教材。也可作为相关申请食品生产许可证企业的参考书。

【目录】

第一篇  糕点

　第一部分　糕点生产许可证审查细则

　第二部分　糕点生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　糕点产品相关标准

第二篇  豆制品

　第一部分　豆制品生产许可证审查细则

　第二部分　豆制品生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　豆制品产品相关标准

第三篇  蜂产品

　第一部分　蜂产品生产许可证审查细则

　第二部分　蜂产品生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　蜂产品相关标准

第四篇  果冻

　第一部分　果冻生产许可证审查细则

　第二部分　果冻生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　果冻产品相关标准

第五篇  挂面

　第一部分　挂面生产许可证审查细则

　第二部分　挂面生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　挂面产品相关标准

第六篇  鸡精

　第一部分　鸡精调味料生产许可证审查细则

　第二部分　鸡精调味料生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　鸡精调味料产品相关标准

第七篇  酱类

　第一部分　酱类生产许可证审查细则

　第二部分　酱类生产许可证审查细则实用说明

　第三部分　酱类产品相关标准