生物化学

图书标准信息

• 作者 晁相蓉、邹丽平、余少培 主编
• 出版社 中国科学技术出版社
• 出版时间 2014
• ISBN 9787504664723
• 定价 39.00元
• 开本 28cm
• 页数 222页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书分为绪论、生物分子的结构与功能、物质代谢及调节、基因信息的传递与表达调控和实验五部分，介绍了生物化学的研究内容、生物化学发展简史、蛋白质、核酸、酶、维生素、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的分解代谢等内容。