无公害蔬菜生产技术——蔬菜高产栽培技术丛书

图书标准信息

• 作者 孙鼐昌 主编
• 出版社 广西科学技术出版社
• 出版时间 1998-12
• 版次 2
• ISBN 9787806195550
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 274页
• 字数 199千字

【内容简介】

　　本书基础理论与生产实际相结合，以生产实际为主，融无公害栽培技术和病虫防治技术为一体，其目的在于实现蔬菜的无公害和优质高产；文字描述与彩图对照，读者可以“按图索骥”，看画认虫。本书适用于广大蔬菜生产者，农业科技人员，植保、园艺科技工作者，农业大、中专院校师生，农村基层技术干部和农民技术员，可分别用作指导生产、农村基层技术干部和农民技术员，可分别用的作指导生产、培训教材和参考书籍。本书文字通俗简练、图文并茂，相得益彰，不失为一本很好的无公害蔬菜生产的科普图书。

  《无公害蔬菜生产技术》，作为对农业科技人员和广大农民进行技术培训和科学普及的教材，内容简明，可操作性较强，是广西壮族自治区和南宁市植保、园艺科技工作者长期实践的结晶。相信该书对帮助农民掌握无公害蔬菜生产技术具有很好的指导作用。

【目录】

第一部分　蔬菜生产污染和无公害蔬菜

　一　蔬菜生产的污染

　（一）农药的污染

　（二）化肥的污染

　（三）工业“三废”的污染

　（四）病原微生物的污染

　（五）污染物在生物体内的浓缩和代谢

　二　无公害蔬菜

　（一）蔬菜污染的现状

　（二）建立无公害蔬菜生产技术体系

第二部分　无公害蔬菜生产技术

　一　无公害蔬菜生产基地的建立

　二　无公害蔬菜的栽培方式

　三　叶菜类蔬菜无公害栽培管理技术

　（一）大白菜

　（二）小白菜

　（三）菜心

　（四）结球甘蓝

　（五）莴苣

　（六）茼蒿

　（七）蕹菜

　（八）菠菜

　（九）芹菜

　（十）芥菜

　（十一）苦荬菜

　（十二）莙荙菜

四　叶菜类蔬菜主要病虫害及防治

　（一）白菜软腐病

　（二）白菜霜霉病

　（三）白菜病毒病

　（四）甘蓝黑腐病

　（五）莴苣霜霉病

　（六）蕹菜白锈病

　（七）菜粉蝶

　（八）小菜蛾

　（九）黄曲条跳甲

　（十）斜纹夜蛾

　（十一）甘蓝夜蛾

　（十二）银纹夜蛾

　（十三）甜菜夜蛾

　（十四）菜螟

　（十五）菜蚜

　（十六）灰巴蜗牛

　（十七）同型巴蜗牛

　（十八）细钻螺

　（十九）野蛞蝓

　　……

　五　瓜类蔬菜无公害栽培管理技术

　六　瓜类蔬菜主要病虫害及防治

　七　茄果类蔬菜无公害栽培管理技术

　八　茄果类蔬菜主要病虫害及防治

　九　豆类蔬菜无公害栽培管理技术

　十　豆类蔬菜主要病虫害及防治

　十一　根菜类蔬菜无公害栽培管理技术

　十二　根菜类蔬菜主要病虫害及防治

　十三　薯芋类蔬菜无公害栽培管理技术

　十四　薯芋类蔬菜主要病虫害及防治

　十五　水生蔬菜无公害栽培管理技术

　十六　水生蔬菜主要病虫害及防治

第三部分　无公害蔬菜常用农药、严禁在蔬菜上使用的高毒高残留农药及化学防治注意事项

　……