中国古代化学

图书标准信息

• 作者 赵匡华 著
• 出版社 商务印书馆
• 出版时间 1996-12
• 版次 1
• ISBN 9787100020909
• 定价 14.30元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 210页
• 字数 93千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国文化史知识丛书

【内容简介】

在古代，化学还没有成为一门独立的学科，当然更没有现代化学科研究的模式。这本小册子将用史话的笔法，把这些化学成就中最主要的方面做个简要的描述。希望它将激励我们今人，振奋精神，立志图强，建设今天，并创造更壮丽的未来。

【目录】

一中国古代烧陶制瓷中的化学成就
1中国制陶工艺的演进和化学成就
2中国的古瓷及其化学成就
3中国古代独立创制的玻璃
二中国古代冶金中的化学成就
1铜和青铜冶炼中的化学
2中国古代首创的胆水冶铜
3黄铜与金属锌的冶炼
4中国古代独特的两种白铜
5中国古代多种多样的钢铁冶炼工艺
三中国炼丹术和制药学中的化学成就
1漫谈中国炼丹术的理论思考
2中国炼丹术中的实验设备
3中国古代丹药化学的成就
4硝石、硫磺与火药的发明
四中国古代盐和糖的化学工艺
1中国古代对食盐的开采与加工
2中国古代的饴糖与蔗糖加工
五中国古代酿造化学的成就
1中国古代的酿酒化学
2中国古代醋和酱的酿造化学
六中国古代的染料与色染的化学成就