在阳台上种菜

图书标准信息

• 作者 [日]藤田智 著；烟雨 译；[日]Nakakoji mutsuyo 绘
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2011-05
• 版次 1
• ISBN 9787534140723
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 141页
• 字数 100千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　您有没有品尝过自己亲手种的菜？虽然没有超市里包装好的漂亮，但口味绝对是不可比拟的。而每天看着阳台上自己种的菜不断长高、变大，又是一份不可言喻的喜悦与激动。
　　种菜达人藤田智老师在书中为您详解每个种菜步骤，教你环保、健康、有趣的种菜方式，低投入、持续型蔬菜栽培法。不需要庭院，不需要天地，只需要几个容器，您就可搭建属于自己的绿色小菜园。
　　无论是年轻人、小孩、老人，甚至坐在轮椅上的人都可以依照书中介绍的方法在阳台上种菜，体验更加丰富多彩的生活。

【作者简介】

　　藤田智，1959年出生于秋田县汤泽市，蔬菜园艺学、农业教育学专家。日本惠泉女学园大学人类社会系教授，横滨国立大学、女子营养大学讲师，是各种园艺类电视节目、广播节目的明星嘉宾，参与的各种电视节目有“NHK趣味园艺·蔬菜时间”、“NHK广播·暑期儿童科学电话问答（植物类）”等，并深入社区指导、普及家庭种植、市民农园技术。著有《在阳台上种菜》、《种植蔬菜大图鉴》、《NHK趣味园艺蔬菜时间·藤田智的菜园指导》等多部著作。

【目录】

前言
本书的使用方法

Part1　在家体验种菜的乐趣
盆栽蔬菜
从种植简单的蔬菜开始
我家的阳台可以吗？
选择合适的容器
栽种蔬菜的工具
掌握种植时间
Part2　快乐种菜的要点
从选土开始
认识肥料
装土
选苗、种子
浇水的要点
疾病、害虫的处理
认识疾病、害虫
土的循环利用
体验混作
Part3　快乐种菜·果实类
·茄子
·青椒·辣椒
·大西红柿叫、西红柿
·黄瓜
·小南瓜
·蚕豆
·扁豆
·毛豆
·草莓
Part4　快乐种菜·叶类蔬菜
·生菜
·茼蒿
·青梗菜
·油菜
·苦菊
·长茎西兰花
·菠菜
·洋葱
Part5　快乐种菜·根菜类
·胡萝卜
·土豆
·白萝卜
·小萝卜
·大头菜
·生姜