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时尚美食馆:零失败!烘焙宝典,9787122125576

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北京大兴

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作者刘建设,李卫星,王楠楠等编著

出版社化学工业出版社

ISBN9787122125576

出版时间2012-03

版次1

印刷时间2012-03

印数1千册

装帧平装

开本16开

页数202页

定价39.8元

货号8-4

上书时间2022-03-10

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品相描述:九品
商品描述
本书从烘焙的基础开始进行讲解,介绍了最具人气、超受好评的各种挞、派、布丁、饼干、面包、泡芙、蛋糕、蛋糕卷等百余种美味西点蛋糕的详细制作方法。

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