人间食话：师说二十四节气与饮食营养（民俗手绘插图中学生版）著名民俗画家邢振龄先生创作节气插图，全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物

图书标准信息

• 作者 王长啟；张琳
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2019-09
• 版次 1
• ISBN 9787513256773
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 字数 150千字

【内容简介】

本书作为国家 ji 学生食育课题，由北京十四中学各科目老师从饮食营养、生物、地理、化学等多角度解析各个节气，让小读者感受节令变迁的美好，跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物，学会健康饮食，丰富各学科知识。
  图书特点：
  1.本书作为国家 ji 学生食育课题，由北京十四中学各科目老师从饮食营养、生物、地理、化学等多角度解析各个节气，让小读者能感受节令变迁的美好，能跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物，学会健康饮食，同时还能丰富各学科知识。本书也是全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物。
  2.本书主编为北京市第十四中学高级教师，知识内容与学校科目更贴近，既是有趣的课外科普读物，又可以作为课堂内容的复习。适合作为中医药文化进校园优秀课外参考书使用。
  3.书中插画，是当代著名书画家邢振龄先生专门为二十四节气绘制的绘画作品。同时还有十四中学生的优秀画作作为配图，更能拉近小读者。本书是全国首本将民俗绘画插图与中学生二十四节气科普知识相结合的版本。该书排版精致，四色印刷。

【作者简介】

主编简介：

张琳：中学高级教师，北京市第十四中学校长。

围绕“食育”研究开办“饮食学堂”，曾在《中小学管理》《北京教育》等刊物上发表多篇文章。

王长啟：北京市第十四中学科技教师，国家二级公共营养师。

曾获“北京市优秀科技辅导教师、全国优秀科技辅导教师、中国少年科学院辅导教师”称号。王长啟是把我国学生营养健康“食育”引进中小学课堂第一人；是我国中小学、幼儿园“食育”实践活动的发起人；是全国首家学生“食育”实践活动基地的创始人；也是全国首家青少年“食育”实践活动基地的创始人之一。

于鹰：北京市第十四中学化学高级教师，中国管理科学研究院学术委员会特约研究员，英国IGCSE化学教师。曾获北京市骨干教师、西城区骨干教师，北京市中小学 “紫禁杯”优秀班主任。主编北京市中小学科技活动教材《汽车万花筒》。

邢振龄：当代著名书画家、著名民俗画家，中国国际工艺美术师协会副会长，中国琉璃厂画院常务副院长。曾任版画家协会常务理事

其作品多次参加全国美展，是以水墨民俗画著称，集诗书画印于一体的、具有个人独特风格的书画名家。

【目录】

二十四节气，中华传统文化的智慧结晶     1

立春     4

雨水     10

惊蛰     17

春分     23

清明     30

谷雨     38

立夏     44

小满     52

芒种     59

夏至     67

小暑     75

大暑     81

立秋     89

处暑     98

白露     106

秋分     114

寒露     122

霜降     130

立冬     139

小雪     149

大雪     158

冬至     166

小寒     174

大寒     183