香山饭店菜谱
￥ 20 八五品
仅1件
北京海淀
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者北京香山饭店 编著
出版社中国旅游出版社
出版时间1987-01
装帧精装
上书时间2024-11-20
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 北京香山饭店 编著
- 出版社 中国旅游出版社
- 出版时间 1987-01
- ISBN 9787503200854
- 定价 3.50元
- 装帧 精装
- 开本 19cm
- 页数 346页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共收入宫廷、川、鲁、粤等四方菜系，以及部分风光菜，共有冷菜70种，热菜330种，面点50种，并介绍了这些菜肴的配料、用量、制作过程等。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价