湖南省长沙农校，16开印刷《酿造学讲义》上册内容丰富，有关八大名酒，如茅台，大曲，小曲，酿酒的方法和细节！好书。。

作者长沙农校

出版社长沙农校

出版时间1986

装帧平装

开本16开

货号24-5-18

上书时间2026-06-17