你一生的化学反应（人人都该懂得的人体化学通识课）

图书标准信息

• 作者 孙亚飞 著 时代华语 出品
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2024-01
• 版次 1
• ISBN 9787574216938
• 定价 65.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 343页

【内容简介】

:
    化学看似与我们毫无关系，其实并非如此，化学与我们的日常生活密切相关。甚至可以说，如果没有人体的化学反应，我们人类就不可能存活。只不过人体的化学反应是在潜移默化中进行的，就像我们免费享用的空气一样，我们并非时时刻刻都能看到它，但它确确实实存在，而且我们人类一刻也离不开它。
    著名的化学工程师、清华大学化学博士孙亚飞老师，用自己专业的化学知识，为我们揭开了化学神秘的面纱，让我们知道化学是如何与我们人体建立密不可分的关系的。可以说，我们每个人时时刻刻都在进行着一次次的化学反应，比如，呼吸、睁眼、说话、走路、饮食、工作、旅行，甚至包括我们排泄、恋爱、思考、生育、衰老、逝去……
    当然，孙亚飞老师在文中没有用专业术语解答化学与我们人体的关系，而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的写作方式，告诉我们化学对我们一生的影响。读完本书不仅能让我们感受到化学的神秘魅力，爱上化学，甚至可以帮助我们利用化学思维解决日常生活中遇到的问题。

【作者简介】

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    孙亚飞，中国科学院自然科学史研究所特别研究助理，青年科普作家，从事科学传播及新能源领域的研究与产业化工作。高中时通过参加化学竞赛被保送进入北京大学化学与分子工程学院，后于清华大学化学系获得博士学位。2010年开始从事科普工作，在得到开通的“化学通识30讲”课程广受好评，同时在知乎、《博物》杂志等媒体平台发表《你好，门捷列夫》《读懂食品安全》等各类作品逾百万字，已出版著作《元素与人类文明》《原子王国历险记》及译作《诗意的原子》《迷人的液体》（以上两部为“文津图书奖”推荐书目）《锈蚀》《13次时空穿梭之旅》《给孩子的食物实验室》《纳米与生命》等。

【目录】

章 呼吸：化学反应的开始

1.你的次呼吸

2.“稀薄”的空气

3.不一样的吸和呼

4.血液里的搬运工

5.细胞里的发动机

6.从生到死

第二章 母乳：三大营养物质伴人类成长

1.独特的能量来源

2.你学会了贮藏

3.不断长大的身体

4.珍稀的食物

第三章 排泄：身体内固体与液体的循环

1.次健康检查

2.意义非凡的胎粪

3.伴你一生的健康指标

第四章 睁眼：来自视蛋白的彩

1.你需要沟通

2.你的次视觉识别

第五章 学语：复杂的交流系统

1.更多的交流方式

2.要学说，先学听

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