智慧酒店理论与实务(第2版)
本书案例新、内容新、形式新,酒店业如果在人才培养与行业培训中系统思考智慧酒店的理论与实务,那么本书是一个不错的选择。
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全新
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作者郑红、颜苗苗
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563745487
出版时间2023-05
版次2
装帧平装
开本16开
纸张轻型纸
字数209千字
定价56元
上书时间2023-04-26
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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内容简介:
本书全面讲述智慧酒店的内涵及其发展、建设智慧酒店的关键因素、支撑智慧酒店运行的各个模块等,提供酒店人以新思维新工具获取比较优势的整体解决方案。本书特色鲜明,既有理论推演,又有案例解析,还有实战模型总结,既可作为高等院校酒店管理专业学生用书,也可作为酒店中高层管理人员的专业培训用书。
专家推荐
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酒店作为生活方式的代名词,消费者从注重服务升级到注重体验,智慧酒店随着科技发展应运而生,三年大疫更是打破了传统酒店的运营与服务模式。智慧酒店成为酒店投资的新风口,消费体验和运营管理的“智慧化”由可选项变成了必选项。本书案例新、内容新、形式新,酒店业如果在人才培养与行业培训中系统思考智慧酒店的理论与实务,那么本书是一个不错的选择。
——罗家福 酒店高参创始人兼CEO
酒店业与信息产业的融合实践层出不穷,智慧酒店的概念也应运而生。从发展阶段看,智慧酒店发展仍处于初级阶段,但中国出现了许多有益的探索,从无人酒店到物联网客房,从数据中台到智能决策,带动了酒店服务流程和组织架构的变化。这本书为酒店专业学生与酒店职业人士了解智慧酒店的全貌提供了切实帮助。
——穆林 教育部专业简介和专业标准修订研制组成员、中国饭店协会公寓委员会专家组组长、青岛酒店管理职业学院信息化研究中心主任
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