预售【外图台版】餐桌上的电影物语：美食、人性与欲望的浮世对话 / 萧菊贞 大块文化
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作者萧菊贞
出版社大块文化
ISBN9789862139387
出版时间2018-11
装帧平装
定价125元
货号YS9789862139387
上书时间2024-04-19
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商品详情
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- 基本信息：书号：9789862139387书名：餐桌上的电影物语：美食、人性与欲望的浮世对话作者：萧菊贞译者：-出版社：大块文化出版时间：2018/11/28规格：平装 / 250页 / 14.8 X 21CM / 单色印刷 / 1版内容简介：名家推荐李明璁（作家）沈邑颖（《经络解密》作者）董成瑜（镜文学总编辑）刘梓洁（作家、编剧）郑秉泓（影评人）鸿鸿（诗人、导演）蓝祖蔚（资深影评人）内容简介24部经典电影的人性料理飨宴！以料理为引线，认识电影的叙事方法，剖析电影中的社会、阶级、心理与生命课题。从小到大我们总是被期待着成为好人，优秀的人，成功的人；当然也包括成为听话的人，听爸妈的话、听老师的话、听老板的话、听那些握有权力者的话，但很多时候我们并非真心服从，我们不愿意臣服，也不甘愿接受命运的安排，更不愿意成为失败者。于是心里有太多压抑的情绪需要出口，有太多的欲望渴求解放，有太多的禁忌想要打破，有太多的秘密想要晒太阳。所以人们爱吃、爱看电影，期待快速疗愈受伤的心灵，找到情感的共鸣，在一餐内快速提升血清素，在两三个小时内，满足现实中不能实践的渴望，甚至为自己的孤单与挫折找到一些安慰。而电影需要故事，故事需要冲突，人性里隐藏的矛盾与冲突，在现实中解决不了，正好电影可以帮你完成；食物里夹带着太多的欲望与记忆，暧昧不明却又乔装得若无其事，正好跟电影的特色合拍。于是乎美食、人性和欲望，美妙地在电影的餐桌上，进行着一场华丽的浮世对话。本书选了24部经典电影，以「美味之下的偷渡」、「美食里的寂寞欲望」、「餐桌上的家滋味」、「料理场上的人生竞技」四大主题跟读者分享。一起品尝电影作者的色、香、味的艺术表现，剖开故事中的社会意识与价值观，一窥作者的观点，当然你也可以洒上自己的调味料，那是只属于我们的人生滋味。作者简介：萧菊贞 资深纪录片导演。曾任记者、专栏作家、戏剧监制、编剧、导演。现为清华大学通识中心副教授。喜欢说故事，在大学四年级时发现影像的迷人力量，于是开始拍摄纪录片，《红叶传奇》（1999）和《银簪子》（2000）连续两年获得金马奖zui佳纪录片、台北电影奖、纪录片双年展台湾奖，并入围阿姆斯特丹纪录片影展国际竞赛，以及山形影展等重要国际影展，对于台湾的纪录片风潮起了带动作用。监制电视戏剧作品亦多次获得金钟奖及亚洲电视奖肯定。着有《银簪子－终究，我得回头看见自己》、《大毛＆Coffee：一个纪录片导演与流浪狗的故事》、《蔬果密码：中医师与营养师的健康对谈》、《导演的人生笔记：光影背后的感动与追寻》、《我们这样拍电影》、《故事的秘密：写在剧本之前的关键练习》。目录：好评推荐序曲：人性料理的盛宴1美味之下的偷渡恋恋铜锣烧：看！樱花真美披萨的滋味：乌鸦蛋与资本主义披萨香料共和国：在政治的天空下，捻一抹乡愁的滋味灵魂餐厅：无关阶级，谁才能品尝到美食的灵魂？芭比的盛宴：食物是罪恶还是恩典？浓情巧克力：北风带来的魔法巧克力美味不设限：印度咖哩与法国料理的阶级对抗2 美食里的寂寞欲望美味情书：便当盒里的爱情渴望美味不孤单：当型男主厨遇上厌食美女刑男大主厨：美食、性与权力的角力擂台欢迎光临爱情餐厅：尽览人生百态的现代浮世绘完美陌生人：分食秘密的危险飨宴3 餐桌上的家滋味饮食男女：人之大欲，不想也难！海街日记：被思念围绕的味觉记忆吐司，敬！美味人生：以爱为名的美食争霸战小偷家族：zui坏的日子也有zui快乐的餐桌时光小森食光─夏秋冬春：来自土地的疗愈力量4 料理场上的人生竞技巴黎御膳房：寻找奶奶料理的美食记忆和温度美味关系：闯关成功也跨越不了的文化距离料理鼠王：超现实的人鼠狂想曲食神：虚实之间的人性料理料理绝配：料理是生活的艺术五星主厨快餐车：古巴三明治的真滋味总铺师：人鬼神的美食竞赛
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