旅游中等职业技术学校试用教材,西餐烹调技术

作者郭亚东

出版社高等教育出版社

出版时间1991-04

版次1

印刷时间1991-04

印次1

印数12.7千册

装帧平装

开本32开

纸张轻型纸

页数306页

字数202千字

定价2.85元

上书时间2024-10-08